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| Cecina de jabalí |
| Ref.: GL-071 |
| Procedencia: Alcántara, Cáceres |
| Descripción: Esta forma de conservar la carne ha sido muy habitual en la alimentacion de pastores y marineros. Está elaboradas de carnes nobles, muy magras (pierna) y con poco contenido en grasa. Los animales estan exclusivamente criados en libertad y alimentados con pastos naturales. Sírvala en lonchas muy finas rociada de aceite de oliva virgen extra. Se presenta envasada al vacío. |
| Peso aproximado: 0,250 Kg. |
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