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| Lomito ibérico de bellota |
| Ref.: AC-019 |
| Procedencia: Guijuelo, Salamanca |
| Descripción: Es la mejor parte del cabecero ibérico de bellota, o cabeza del lomo, adicionada de sal, pimentón y otras especias naturales. El resultado es una pieza con un sabor más suave que el lomo. |
| Peso aproximado: 0,400 Kg. |
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