| Descripción: Huevas de erizo de mar extraídas manualmente. De primerísima calidad y con una elaboración completamente artesanal. Deliciosas en multitud de recetas como revueltos, con huevos escalfados, croquetas, sushi, como guarnición en cremas de verdura, pescados y marisco, con legumbres, en la elaboración de salsas, patés ... |