| Descripción: Caviar de sabor delicado e intenso, grano pequeño y de color gris oscuro. El esturión del cual se extrae es el más pequeños de todas las clases comestibles que existen, pero también el más elegante. Su caviar, llamado Acipenser stellatus, es de color gris oscuro, de grano pequeño y muy apreciado debido a su incomparable aroma. Producto exportado por delegados oficiales del gobierno de Iran y disponible bajo pedido. Suscepcivo de fluctuaciones en el precio.
Consúltenos para otros pesos.
NOTA:
Debido a la sobreexplotación y el comercio ilegal, el organismo que regula y controla el comercio de especies protegidas (CITES) ha prohibido la exportación de caviar salvaje hasta 2011que se revisarán las cuotas mundiales para su comercio.
Por esta razón, ACTUALMENTE ESTA AGOTADO EL CAVIAR SALVAJE EN EL MERCADO |