| Inicio, EL TESO delicatessen y regalos gastronómicos / DELICATESSEN / Caviar y perlas esferificadas » / Caviar salvaje de Iran |
| Un manjar para paladares privilegiados y el rey indiscutible de una buena mesa. Tomado solo, con cucharilla, sobre una rebanada de pan tostado y untado con un poco de mantequilla, con cebolla, huevo duro, salsa picante, limón ... Producto exportado por delegados oficiales del gobierno de Iran y procedente de esturiones salvajes del mar Caspio
***ACTUALMENTE ESTA AGOTADO EL CAVIAR SALVAJE EN EL MERCADO*** |
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| Beluga 000 (lata 50gr) |
Dentro de las huevas del Beluga, se selecciona con denominación 000 al caviar de la clase superior, con un sabor fino y cremoso, en el que el tamaño de la hueva es de 2 a 3,5 mm. Su colo... |
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445,91 €
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| Beluga Imperial (lata 50gr) |
Se trata del mayor pez de agua dulce del mundo, con 8 m de longitud máxima y un peso superior a una tonelada. El caviar que se obtiene del mismo corresponde a un 15% de su peso y se conoce po... |
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226,17 €
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| Asetra (lata 50gr) |
El esturión Asetra tiene una longitud media de 1,2 metros y su peso oscila entre los 20 y los 80 kg. De este tipo de esturión se extrae un caviar con un grano superior a los 2 mm y con un sabor... |
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216,61 €
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| Sevruga (lata 50gr) |
Caviar de sabor delicado e intenso, grano pequeño y de color gris oscuro. El esturión del cual se extrae es el más pequeños de todas las clases comestibles que existen, pero también el más el... |
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214,19 €
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