| Delicatessen / Foies y Patés / Patés del mar |
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| Pastel de langosta a la asturiana |
| Pastel de elaboración artesana. Desmoldar y servir acompañado de mahonesa o salsa rosa y pan tostado para untar. Pruebe a usarlo como relleno de vol-au-vants. Ingredientes: carne de langosta, cebolla,... |
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6.00 €
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| Pastel de cabracho |
| Típico plato de la gastronomía asturiana. Elaboración artesana. Desmoldar y servir acompañado de mahonesa, salsa rosa o mermelada de tomate y pan tostado para untar. Pruebe a usarlo como relleno de vo... |
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4.59 €
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| Mousse de oricios, salmonete y setas |
| Delicado paté del mar elaborado con productos del Cantábrico y 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Simplemente untado sobre tostadas de pan o para rellenar tarteletas. |
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3.23 €
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| Mousse de merluza con centollo |
| Delicado paté de merluza con centollo, elaborado con productos del Cantábrico y 100% naturales, sin conservantes ni colorantes. Simplemente untado sobre tostadas de pan o para rellenar tarteletas. |
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3.48 €
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| Mousse de bonito con jamón ibérico |
| Una versión "para untar" del típico rollo de bonito asturiano. Una mousse elaborada de forma artesanal y con ingredientes seleccionados que fusionan el mar y la tierra. Para tomar sobre tostadas de pa... |
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4.71 €
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| Foie de rape |
| ¡Una terrina de foie gras marino!, porque con ese concepto y la técnica con la que se ha tratado este producto. El resultado tiene evidentes puntos en común: tonalidad, crema rosácea; textura,firme y ... |
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27.36 €
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| Tartar de ostras |
| ¡Una nueva manera de regalarse ostras!. Una receta cremosa y sabrosa con todo el perfume y el sabor de las ostras. Degústelo sobre tostadas de pan caliente, blinis o sobre una ensalad... |
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21.24 €
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| Pastel "Covadonga" |
| Elaborado artesanalmente con ingredientes naturales, sin consevantes ni colorantes (avellanas, queso de cabrales, trucha ahumada, trucha asalmonada, tomate, huevo, aceite de oliva, licor de avellana, ... |
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6.10 €
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| Pastel "del Sella" |
| Elaborado artesanalmente con ingredientes naturales, sin consevantes ni colorantes (salmon ahumado, queso de cabrales, salmón, tomate, nata, huevo, vino, sal y especias). Degústelo sobre tostadas de p... |
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5.85 €
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